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高校生の時だから・・・かれこれ〇〇年近く前！！
もちろんパンを焼くわけではなく
サンドイッチを作る時のキャベツの千切りだとか
レジ打ちだとか
袋詰めだとか
食パンをお客様のご希望の枚数に応じて切るとか
店内のお掃除とか・・・誰でも出来るお仕事をさせて頂きました♬
で！私にとっての修行ともいえるのが「千切り」
毎回、大きなサイズのキャベツを３つ。。。
決してお嬢様ではなかったけど、
家で千切りなんてしたことなかったし・・・
料理と言えばお弁当に持っていく玉子焼きくらい(^^;)
何度も指を切りました(x0x;)
お蔭で今では千切りは得意（笑）
痛い思いしてるから失敗しない(*^^*)
嬉しかったことは、、、
防腐剤の入っていないパンは長持ちしないから
売れ残ったら翌日はもちろん販売しません。
だから余った時にオーナー様が持たせて下さった♬♬
ホントに美味しかった(^^)
初バイト
自分で稼いだお金で買ったのは本棚。
親に言えば買ってくれたに違いない・・・
けど
なぜか自分で買いたかったのよねぇ～～(^^)
もしかしたらこれが、本を読むという今の私の職業に繋がっているのかも？
♬なんてね（笑）
高校時代の3年間このお店でお世話になりました。
数年前にそこを訪ねたら
さすがにお店は無くなっていた・・・
オーナーさんやチーフはどうしていらっしゃるかしら。。。
こんな企画がなかったら
改めて思い出すこともなかったかと。。。
カフェトークさん、ありがとうございました(*^^*)
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