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Cafetalk Tutor's Column

aoi.bleue 강사 칼럼

ブルターニュのクレープリー「LE BRETAGNE」

주간 토픽: My Favorite Cafes & Restaurants

2020년 9월 18일 | 2 코멘트

お気に入りのカフェ・レストラン

「ル 
ブルターニュ」は、
ブルターニュ地方の伝統料理「そば粉のクレープ"ガレット" 」
を提供する、日本で初めてのカフェ クレープリー。

りんごの発泡酒「シードル」といっしょにいただきます。

このカフェを知ったのは、大学生の頃。
フランス語の語学学校で知り合った社会人のかたに連れて行ってもらったのが最初。

生まれて初めて食べた「そば粉のガレット」「シードル」に
感動したものでした。

それ以来、こちらのお店が大のお気に入りになりました。
長年のファンです!

こちらは桜の季節限定のデザートのクレープです。

ブルターニュ地方の気候ではワインになるブドウ栽培は適さず、
その代わり、りんご栽培がさかん、そしてりんごのお酒が特産になりました。

フランスの他の地方は、ほとんど訪れていますが、
ブルターニュ地方には一度も行ったことがありません・・・。

つぎにフランスを訪れる際には、必ずブルターニュ地方へ行きたいと思っています。

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