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たくさん作りたいパンが常にありますが、お出かけもして帰ってくると、疲れてもう今日はやめておこうかな、、、となってしまうこともあります。
雨の日にはゆっくり好きな映画をネットフリックスで流し見しながらパンを焼くのが幸せ。
写真は次の試作で今日焼いたパンです。
ミルクフランス カスクート 小松菜のベーコンエピミニパウンド型で焼いたパンを3種のフィンガーフードにしてみました。
フィンガーフードは食べる宝石といわれる一口サイズのカナッペやピンチョス、ヴェリーヌ。
近頃このフィンガーフードにハマっていて、レッスンにも追加したいと考えています。
こちらをレッスン受けたいというかたはメッセージください。オーダーレッスンとして承りますよ。
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