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Cafetalk Tutor's Column

Chef Suzuki 講師のコラム

二度目の緊急入院も・・・無事に退院?

2023年4月23日

こんにちは。
シェフ・スズキです。
今回は皆様にご心配をおかけして申し訳ありませんでした。

血小板が99・99%消滅しての緊急入院でした。
二度目の緊急入院では・・・
心電図に問題あり
入院初日は毎時間の心電図を真夜中まで・・・
その後・・・レントゲン検査

問題は血小板だけではありませんでした。
血小板を増やすために・・・ステロイド投与!
ステロイドのお陰で・・・一時は血小板アップ
なのですが・・・血糖値が異常上昇
原因は・・・ステロイド投与
で・・・・インシュリンを投与することになりました。

総合病院はその道の専門家が各病気を担当します。
シェフを担当する先生は・・・4人
4人の先生たちは・・・独自の考えを持ち、薬剤や治療法を行います。
4人が、一緒に話し合う事はないようです。
薬剤も・・・多い時は14種類の薬剤投与。
一つ一つの効能をメモに書いて頂き、ベッドでお勉強。

さて・・・
ステロイドは抗がん剤にも使用されます。
シェフがリンパ癌ステージ3の時も使用して・・・髪の毛が、大量に抜けた経験があります。
同時に・・・味覚がマヒしますので、味がわからない。

今回使用のステロイドは・・・PREDNISONE 80ミリグラム。
これを投与すると・・・血糖値が二倍にも三倍にもなりますので、下げるためにインシュリンを打ちます。
薬漬けで・・・うんこが出ない
出ないから・・・下剤を朝昼晩と飲む!。

部屋は二人部屋
おばあさんと相部屋です
このおばあさん・・・明け方から真夜中まで・・・TVを観ている
うるさくて眠れないが・・・我慢我慢
ご挨拶しようとおばあさんを覗くと・・・
下半身丸出しでご睡眠中・・・観たくないものを観てしまい・・・その晩は夢にうなされた。

今回の入院で感じた事は・・・
自分自身が薬剤や治療方法を理解しないと、担当医と話すことが出来ない事に気がつきました。


糖尿病予防・・・
炭水化物、糖質を控える!
ご飯、パン、甘いもの、蕎麦、うどん、ラーメン、パスタの量は少なめにする。
食事は日に2回は最低取る
朝食は必ず食べる・・・出来れば早い時間に!
間食はしない。
酒を少なくする。
食事の最初は野菜(繊維の多いもの)や発酵食品を食べ・・・炭水化物は最後に食べる。
有酸素運動は週3回以上でトータル150分。

今回の緊急入院では色々と勉強させていただきました。



自宅療養ですが・・・週に一度の血液検査は行います。



白米はダメで・・・玄米を担当医に推薦されました
我が家では十六穀を白米に混ぜて食べています。

元プロ料理人が・・・健康食や冷凍野菜に挑戦します。
どんな料理をご紹介するかお楽しみください。

スタンバイは時間を短くして再スタート致しますので、よろしくお願いいたします。

今回担当して頂きました先生方の一言!
””食事は大切だ!”・・・そうです

シェフ・スズキ

本コラムは、講師個人の立場で掲載されたものです。
コラムに記載されている意見は、講師個人のものであり、カフェトークを代表する見解ではありません。

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