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私が作ったチャプチェです。
4年前に韓国料理の学院に通ったことがありますが、その時教えてもらった料理のなかで作り方を覚えているのはチャプチェだけです。
普通、チャプチェにはお肉とか海産物とかを入れたりしますけど、私はおでんを入れて作っています。
チャプチェは時間はちょっとかかりますけど、作り方や味付けは以外にそんなに難しくないので、
皆さんも作ってみてください！！＾＾
This column was published by the author in their personal capacity.
The opinions expressed in this column are the author's own and do not reflect the view of Cafetalk.
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