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今日は国際お茶の日

Fukumaru

2025년 5월 21일

こんにちは。今日は5月21日。
国連が定める「国際お茶の日（International Tea Day）」です。

新茶の季節だな～と思っていたら、世界的にお茶がおいしい季節ということなのでしょうか。国連の記念日になっていました♪


日本では、緑色のお茶が定番ですよね。
あまり意識していませんでしたが、台湾出身の友人が、「日本のお茶は緑で、台湾のお茶と違うのをおもしろいと思ってた～」と言うのを聞いて、初めて日本のお茶（だけ）緑色なことに気づいた、という経験があります。

日本では、中国から伝わったお茶の製法を独自に発展させて、抹茶・煎茶（ふつうのお茶）・ほうじ茶・和紅茶など、いろいろな飲み方がありますよね。

これからの暑い季節は冷やして飲むのもアリ。飲むだけでなく、お菓子にもさまざま取り入れられていますね！
毎朝、一杯のコーヒーの代わりに緑茶を一服するのも良さそう♪

こうしてみると、お茶のカテキンが健康に良いことも知られていますし、日本茶の恵みを日々の生活に取り入れていきたいな～

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