
気候が心地よい10月は、何か新しいことに挑戦したくなる季節ですね。皆さんは、この秋、何か始めたいことはありますか?
私は最近、中国茶の勉強を始めました。今までは、お茶をいれるといっても、急須にお湯を注ぐだけでしたが、器を温めたり、お茶の抽出時間を調整するだけで、味が驚くほどおいしくなることに気づきました。毎日が大発見の連続です!
中国茶は1000種類も2000種類もあると言われており、とても奥が深い世界です。今は、温かいお茶をゆっくり飲みながら、読書をしたり、日本語教育の勉強をしたりしています。お茶の心地よい香りとリラックス効果で、心身が癒され、勉強がとてもはかどります。
これから少しずつ肌寒くなりますね。そんな時は、温かいお茶を飲んでホッと一息つきませんか? 心も体も温まりますよ。
中国茶の魅力はまだまだ語りきれないので、また別の機会にお話ししますね。この秋、皆さんも好きなことや新しい習慣を見つけてみませんか?
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