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私は以前フランスに滞在していました。滞在中はチーズをたっぷり堪能しました。
チーズ好きの私にとってフランスの食卓は天国のよう！
スーパーマーケットには、ずらーっとチーズが並んでいます。(しかも安い..!)
私がこれまで食べてきて一番衝撃的だったチーズを紹介しましょう。
写真を見てください。右上のグレーがかった物体、、おしぼりではありません、、！チーズなのです。
チーズが苦手な人からは悲鳴が聞こえてきそうですし、普段チーズをよく食べるという人でもこれはさすがに、、という声が上がってきそうです。
このグレーのチーズはSaint-Moure de Touraineと呼ばれるチーズで、山羊ミルクから作られています。
そのまま切って頂くと、見た目のパンチ力とは裏腹に、とってもマイルドで口の中で溶けるおいしさです。起源は古く、7世紀に遡るのだとか。
日本でもチーズ専門店で何度か見かけたことがあります。ぜひ試してみてください。
日本語
裏腹に・・・on the contrary
起源・・・origin
遡る・・・go back
フランス語
チーズ・・・le fromage
スーパーマーケット・・・le supermarché
毎日・・・tous les jours
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日本語を中心にレッスンを提供しています。
フランス語初級のレッスンも開講しました。こちらもぜひチェックしてみてください。
