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찾고있는 것은
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Salon de YOKO
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View: 25 | 2020년 6월 5일
Keiko Y
ときには自分を癒す一品を
重ね煮とはいろいろなタイプの野菜を重ねて蒸し煮する方法ですが、野菜のおいしさがよく引き出され、しみじみほっこりする一品が作れます。私にとってその代表格は、みそ汁です。水気の多い野菜や葉物、イモ、玉ね...
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View: 27 | 2020년 6월 5일
arikawa
ソープフラワー（Soapflower)と♯おうち時間(Stayhome）
皆(みな）さん こんにちは。今回（こんかい）の 花（はな）コラムは、最近（さいきん）ハマりにハマってる「ソープフラワー」を紹介（しょうかい）します。ソープフラワーは名前（なまえ）の通（とお）り、お花...
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View: 40 | 2020년 6월 4일
Lemongrass KIYO
おうちで蜷川実花ごっこ Part 3
おはようございます！ Happyアドバイザーの KIYOです。 上級心理カウンセラー マインドフルネススペシャリス...
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View: 24 | 2020년 6월 4일
Salon de YOKO
「フレンチ・パラドックス」
こんにちは！Salon de YOKOです。さて、今日はワインと健康のお話。みなさんは「フレンチ・パラドックス」という言葉をご存知でしょうか。「フランス人は飽和脂肪酸を多く含む動物性食品の摂取が多い...
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View: 34 | 2020년 6월 2일 |
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Salon de YOKO
巡礼地「ロカマドゥール」の名を冠する山羊乳製チーズ
こんにちは！Salon de YOKOです。5月26日(火)から3回にわたり、NHK BSプレミアムで放映されている「聖なる巡礼路を行く～カミーノ・デ・サンティアゴ1500km」という番組があります...
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View: 50 | 2020년 6월 1일 |
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Salon de YOKO
ワインと芸術 #1 ～ヘミングウェイ～
こんにちは！Salon de YOKOです。今日はワインと芸術についてのお話を。ワインと文学、ワインと音楽、ワインと絵画など、ワインには芸術家たちのインスピレーションをかき立てる何かがあるようです。...
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View: 48 | 2020년 5월 31일 |
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Salon de YOKO
ヴィンテージって何の年？
こんにちは！Salon de YOKOです。今日で5月も終わりですね。この春は桜もつつじも堪能できないまま、季節だけが通り過ぎてしまった感じがします。まだまだ思い通りの生活ができず、いらいらしたり、...
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View: 41 | 2020년 5월 30일
Salon de YOKO
「モッツァレッラ」の語源は？
こんにちは！Salon de YOKOです。チーズが好きな方なら、一度はモッツァレッラチーズを召し上がったことがありますよね！白くて丸い、モチモチとした食感のフレッシュチーズです。 「元祖」モッツ...
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View: 44 | 2020년 5월 29일
Salon de YOKO
お肉には赤ワイン？魚には白ワイン？？
こんにちは！Salon de YOKOです。今日はワインとお料理の「色」のお話をします。よく、「お肉には赤ワイン、お魚には白ワインが合う」って言いますよね。これって本当？！って思ったことはありません...
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View: 17 | 2020년 5월 29일
Angélica C
Farofa - Brazilian cousine
Farofa is toasted cassava or cornflour mixture. It is eaten mainly in Brazil. It can be fou...
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View: 58 | 2020년 5월 28일
Salon de YOKO
私がワインを勉強し始めたきっかけ
こんにちは！Salon de YOKOです。コラムをお読みいただき、ありがとうございます。今日は、どうして私がワインを勉強し始めたかについてお話してみようと思います。私は一時期、貿易職についていたこ...
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View: 42 | 2020년 5월 27일
Lemongrass KIYO
フライパンでパエリアが激ウマでした！
おはようございます！ Happyアドバイザーの KIYOです。 上級心理カウンセラー マインドフルネススペシャリスト フラワーアレンジメント講師 数秘...
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View: 23 | 2020년 5월 26일
Angélica C
Brazilian cheese bread - pão de queijo
Brazilian cheese bread is a small, baked cheese roll or cheese bun, a popular snack, and breakfast ...
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View: 22 | 2020년 5월 24일
Angélica C
Brigadeiro
The brigadeiro is a genuinely Brazilian sweet.This delicious chocolate is the delight of the childr...
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View: 37 | 2020년 5월 22일
arikawa
四季咲（しきざ）きバラ Perpetual Rose
皆（みな）さん こんにちは。お元気（げんき）で お過（す）ごしでしょうか？早（はや）いもので もう5月（がつ）の下旬（げじゅん）になりましたね。コロナ禍（か）の今（いま）、困難（こんなん）な時期（じ...
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View: 106 | 2020년 5월 7일
Lemongrass KIYO
おうちで蜷川実花ごっこ Part2
こんにちは。 上級心理カウンセラー マインドフルネススペシャリスト、 マインドフルネスカウンセラー そして、 フラワーアレンジメント講師 の KIYOです。 先...
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View: 75 | 2020년 5월 6일
Lemongrass KIYO
おうちで蜷川実花ごっこｗ
こんにちは。 上級心理カウンセラー マインドフルネススペシャリスト、 マインドフルネスカウンセラー そして、 フラワーアレンジメント講師 ...
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View: 161 | 2020년 4월 24일
Fiona C.
Cooking during quarantine
As vegetarianism has become more and more popular, I've always managed to find nice vegetarian rest...
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View: 161 | 2020년 3월 27일
StephanieRiann
Canadian Recipes - NEW Online English Listening class !
As Canada is now in lockdown, my family and friends are very restricted in their movements and dail...
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View: 199 | 2020년 3월 16일
StephanieRiann
Handmade Udon Experience
Hello everyone ! So 2 years ago, I went on an udon making experience at Dotaku Udon shop in Hi...
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View: 208 | 2020년 3월 12일
Istvan Zoltan Zardai
My interview on Philosophy and AI, free online
Hello everyone, I hope you’re all doing well. I gave an interview on Philosophy and AI. In ...
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View: 320 | 2020년 1월 18일 |
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Lance Latham
Spice Is Life
I love spices. Spicy spices. Fragrant spices. Earthy spices. Tangy spices. If it's a...
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View: 418 | 2020년 1월 14일
Berni B
As a Hungarian I say "YES" to spices!
Spices? YES, of course!Every country has its own cuisine, including a different set of spices and i...
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View: 542 | 2019년 12월 30일
Aoi.K
「ヒカルの碁」カフェ★
ご無沙汰しております。2000年頃に連載、放送されていた「ヒカルの碁」という漫画・アニメをご存知でしょうか？これをきっかけに囲碁を知った！という方も多いのではないでしょうか。先日、「ヒカルの碁」のコ...
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View: 408 | 2019년 12월 20일
Flavia C
ITALIAN TRADITIONAL CHRISTMAS FOOD/CIBO NATALIZIO TRADIZIONALE ITALIANO
-> ENGLISH Hi everyone! Flavia C. here! It's almost Christmas, unbelievable! Time w...
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View: 874 | 2019년 10월 6일
Macha
ユーチューバー Chef Ropiaさん☆
今週のテーマは 「好きな芸人さん、ユーチューバー」ということでYouTube好きな私がよく見るチャンネルの一つをご紹介します。もうご存じの方もいるかもしれませんが、イタリアンレストランを経営するCh...
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View: 527 | 2019년 9월 26일
arikawa
プリザーブドフラワー（preserved flowers) ２
皆さん こんにちは。現在はプリザーブドフラワーは、花業界で省略して「プリザ」と呼ばれています。専門誌やアレンジメント、花材の本が多数あります。花材や器次第で自分だけのオリジナル作品が作れます。興味の...
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View: 715 | 2019년 9월 25일
Jazive
Postres mexicanos
¡Hola hola! ¿Te gusta la comida mexicana? A mí me encanta y me gustan mucho los...
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View: 549 | 2019년 9월 25일
arikawa
プリザーブドフラワー（preserved flowers) １
皆さん こんにちは。フラワー講師の有川です。突然ですが、皆さんに質問です。皆さんは「プリザーブドフラワー」を知っていますか？今日は「プリザーブドフラワー」について説明します。 「プリザーブドフラワ...
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View: 510 | 2019년 9월 23일
arikawa
100均アイテムで作る観葉アレンジ
皆さん こんにちは。今日は可愛くて、作り方が簡単な「観葉植物アレンジ」を紹介します。観葉植物は癒し効果があるといわれており、風水にも使われています。制作時間は作品にもよりますが、五分くらいで作れます...
