「Buchwald」ブッフワルドというお店で
Seit 1852 (1852年から)
中に入るとケーキとバームクーヘンが並んでいる
ショーケースが正面にあり
おしゃれで落ち着いた感じのかわいいカフェでした。
とても人気で行列ができていることもあるようですが
私が行った時間帯は閉店前でお天気も悪かったせいか
列ばずに入ることが出来ました(*^^*)
友達のオススメは
チョコレートのバームクーヘン
ケーキのように見えますが・・・
外側のチョコレートがパリッパリで
中がしっとり甘さは控えめの
バームクーヘンでした♡
ふつうのバームクーヘンもお持ち帰り
小さいサイズから買うことが出来るのは嬉しい〜
もちろん切り株型の大きいサイズも売っていました。
ふつうのバームクーヘンは
さわやかなオレンジの香りがして
きめ細やかで、軽すぎず重すぎず
ぺろりと食べちゃいました。
あ〜幸せ♡
ドイツでは
クリスマス料理といえば
アヒルや鴨の丸焼きを食べる様です☆
ドイツレストランも鴨の丸焼きをクリスマスに〜と
宣伝しているところもありました。
私は今年もやはり野菜のグリルを作ろうと思っています。
野菜の旨味がたっぷりで、お肌にも良いです☆
とっても簡単に出来るのにステキに見栄えするお料理。
Cocomiのビーガンキッチンでも作ることが出来ますよ〜!!
ご興味があればぜひ〜。
Cocomi
Jan 1, 2022
ぜひぜひ〜ヘルシーで簡単で美味しいスイーツも作りましょう♪
Teiko
Jan 1, 2022
たまりません~今年はスイーツのレッスンも受講したいなぁ♡
Cocomi
Dec 31, 2021
ブランデーケーキ(*´∀`*)美味しそうですね!!チョコケーキとミルク♡たまりませんね〜
Teiko
Dec 31, 2021
私の「これはいけない・・」っていうケーキはブランデーケーキですね(^-^)1本ぺろっと食べてしまいそうで怖い。じゅわっしっとりしたスポンジから香り立つブランデーの香り・・・ホットミルクといっしょに召し上がってみてください☆
Cocomi
Dec 31, 2021
美味しかったです!!ケーキ屋さんいいですね〜♡ドイツのケーキは甘さが控えめで大きなカットでもぺろっと食べれちゃいます(*^_^*)
Teiko
Dec 30, 2021
美味しそう~(*^O^*) ああケーキ屋さんに行っちゃいそう!行っちゃうな、チョコレートケーキ買っちゃうな♡