日本で人気の韓国グルメ。私の最近のお気に入りは、チーズハットグです♡
「ハットグ」とは、日本でいうアメリカンドッグのこと。串を刺したソーセージに、小麦粉で作る甘めの生地を絡めてパン粉をまぶし揚げ、生地のモチモチ感と衣のサクサク食感が一度に楽しめます。最後にケチャップやマスタード、砂糖などで味付け。
写真は、先日のランチに作ったビョーンと伸びるチーズが特徴のチーズハットグ。揚げずにオーブンで焼き上げてみました。
こちらのパンを使ってみたいというかたは、リクエストお待ちしています❣️
2022년 1월 31일
日本で人気の韓国グルメ。私の最近のお気に入りは、チーズハットグです♡
「ハットグ」とは、日本でいうアメリカンドッグのこと。串を刺したソーセージに、小麦粉で作る甘めの生地を絡めてパン粉をまぶし揚げ、生地のモチモチ感と衣のサクサク食感が一度に楽しめます。最後にケチャップやマスタード、砂糖などで味付け。
写真は、先日のランチに作ったビョーンと伸びるチーズが特徴のチーズハットグ。揚げずにオーブンで焼き上げてみました。
こちらのパンを使ってみたいというかたは、リクエストお待ちしています❣️
이 칼럼은 강사가 게시한 글로서 강사의 주관적인 의견이며 카페토크의 공식 입장이 아닙니다.