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Halloweenにぴったりなパンを一てごねで作りましょう。
中の具材はお好きなものに変更しても大丈夫です。
레슨 상세 내용
Halloweenにぴったりなパンを手ごねで作りましょう。
焼成後は自由に顔や文字を描いて楽しみましょう。
具材は好きなものに変えてもOKです。
手元カメラを使って生地を見ながらわかりやすく一緒に作っていきます。
［レッスンの流れ］
挨拶
計量確認
①混ぜるこねる→1次発酵(クッキー生地準備)
②成形 →２時発酵(予熱)
③焼成(質問)
完成
［必要な道具について］
ボウル ゴムベラ 小さじ ラップ 計り
スケッパー クッキングシート
オーブン(１６０℃で予熱可能なもの)
１５㎝丸紙型
クッキングシート
〇準備する材料
強力粉 １５０ｇ
インスタントドライイースト 小１
砂糖 小２
塩 小1/4
バター １０ｇ
水 ９０ｇ
かぼちゃパウダー 小１
紫芋パウダー 小１
竹炭パウダー 小1/2
具材
クリームチーズ １５ｇ
ドライいちじく １個
チーズ ２０ｇ
あんこ ２０ｇ
仕上げ用
ケチャップ 少々
竹炭パウダー 少々
水 少々
パンプキンシード ２個
コーティングチョコ（ホワイト） 少々
焼成後は自由に顔や文字を描いて楽しみましょう。
具材は好きなものに変えてもOKです。
手元カメラを使って生地を見ながらわかりやすく一緒に作っていきます。
［レッスンの流れ］
挨拶
計量確認
①混ぜるこねる→1次発酵(クッキー生地準備)
②成形 →２時発酵(予熱)
③焼成(質問)
完成
［必要な道具について］
ボウル ゴムベラ 小さじ ラップ 計り
スケッパー クッキングシート
オーブン(１６０℃で予熱可能なもの)
１５㎝丸紙型
クッキングシート
〇準備する材料
強力粉 １５０ｇ
インスタントドライイースト 小１
砂糖 小２
塩 小1/4
バター １０ｇ
水 ９０ｇ
かぼちゃパウダー 小１
紫芋パウダー 小１
竹炭パウダー 小1/2
具材
クリームチーズ １５ｇ
ドライいちじく １個
チーズ ２０ｇ
あんこ ２０ｇ
仕上げ用
ケチャップ 少々
竹炭パウダー 少々
水 少々
パンプキンシード ２個
コーティングチョコ（ホワイト） 少々
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리퀘스트 확정 전
- 언제든 취소 가능
리퀘스트 확정 후
- 레슨 시작 24시간 전→ 언제든 취소 가능
- 레슨 시작 24시간 이내→ 취소 요금이 발생할 수 있습니다.
-
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